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歷經「摩鐵」風波,名廚阿基師鮮少出席公開活動,15日應伊甸基金會邀約南下墾丁福容大飯店,與弱勢身障家庭提前享受圍爐大餐,被問到情人節如何度過?他笑說:「就買巧克力,好好陪她睡一晚」早上還打給她說「昨晚辛苦了!」,高EQ化解尷尬提問,也看得出夫妻感情並不受緋聞影響。這場圍爐活動在「摩鐵」案前就已經談妥,伊甸基金會並無更換代言人意思,但擔心影響阿基師出席意願,事前不斷詢問經紀人,所幸為了期待已久的孩子,他還是點頭答應。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 昨日席開20桌,邀請上百位接受早期療育服務、弱勢身障家庭共同參與,主辦單位還安排孩子們與阿基師同台,示範煮食「鮮魚起司煨燒豆腐」,他一邊仔細講解,身障學員也聽得認真。他還貼心提醒學員菜刀要怎麼拿比較安全,並示範把味道相近的年菜一起入菜,才不會浪費食材,最後在加鍋蓋燜煮幾分鐘後,一道一道充滿色香味俱全的佳餚上桌。跟阿基師一起做菜的18歲身障學員小合(化名),因車禍腦傷導致輕度智能障礙,國中畢業後沒有繼續升學一直待在家,直到去年7月在伊甸樂活補給站學習料理,從食材準備、烹煮、清潔到現場販售,學習許多職前技能,老師為鼓勵他,幫他取個綽號叫阿合師。事後有不少粉絲要求合照,顯然緋聞風暴並不影響阿基師高人氣。
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